蒙自源餐饮集团于2001年成立于广东东莞，总部位于广州、上海，是一家专注连锁餐饮集团。每天为超40万人提供服务，是一家研产销前中后台为一体的大型连锁餐饮集团，后端具有稳定庞大的供应链系统；中端结合大数据智能，实现餐饮数字化科技化；前端资深运营团队，形成强大的产业闭环。在经历了几次蜕变后，已发展成集产品研发、技术培训、供应链管理、品牌运营为一体的复合型餐饮生态。 24年的时间，集团依托蒙自源近千家店面为基础，实现了线上线下全渠道销售；集团在大理、腾冲、西双版纳凭借当地**具山水文化风景的核心资源环境，建立了Z世代中国东方美好自然**度假酒店——泊度酒店。 多年来，集团旗下的融源餐饮供应链公司为近百家餐饮品牌提供配送服务，产品品质严标准，配送便捷高效。蒙自源定位“Z世代的云南米线**品牌”，助推中国餐饮行业，尤其米线领域的产业升级，保障行业安全、卫**展。 2021年，集团全面升级企业文化，用梦想构建起高能量的组织文化，成为新时代美好餐饮品牌代表。2022年，蒙自源全面进入**“年轻化”的新发展阶段，全面进行品牌VI升级，以更宏大的视觉赋能行业发展。2023年，集团成立上海、广州双总部
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